cinnamon cake

resep cinnamon cake ini aku dapat dari buku resepnya NCC 60 resep cake and cookies anti gagal..
bahan dan cara membuatnya mudah. cocok untuk cemilan kalo lagi pengen yg manis manis...

BAHAN :
120 gram mentega
setengah sdt vanili ekstrak / bubuk
250 gram gula pasir
2     butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
1     sdt baking powder
150 ml susu cair

PELENGKAP :
gula bubuk dan kayu manis bubuk secukupnya.

CARA MEMBUAT :

1. panaskan oven 180 derajat celcius
2. kocok mentega, gula, dan vanili hingga mengembang dan pucat. masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang.
3. masukkan tepung terigu, baking powder dan susu secara bergantian, sambil diaduk hingga rata
4. tuang ke dalam loyang persegi 22 cm, tinggi 3 - 4 cm, yang telah diolesi margarin dan di alasi kertas roti. panggang hingga matang, kurang lebih 30 menit.
5. angkat, dinginkan. taburi gula bubuk dan kayu manis, potong-potong.
6. sajikan